TASSENKUCHEN AUS DER MIKROWELLE

Zubereitungszeit: 10 min     Schwierigkeitsgrad: einfach

 

ZUTATEN

1 EL Butter
1 Ei
3 EL Milch
1 Päckchen Vanillinzucker
2 EL Zucker
6 EL Mehl                   

 

1/2 TL Backpulver

 

1 Prise Salz

 

1/2 TL Zitronensaft

 

Puderzucker zum Dekorieren

 

 

ZUBEREITUNG

Als erstes die Butter schmelzen lassen und mit Hilfe eines Schneebesens gut mit dem Ei verrühren.

 

Dann nach und nach auch den Rest der Zutaten untermischen.

 

Anschließend den Teig auf zwei Tassen verteilen und 2 min bei 560 Watt in der Mikrowelle backen.

Nach Belieben können dem Teig auch Nüsse, Schokostückchen, Kakaopulver oder andere Leckereien hinzugefügt werden. Besonders gut schmeckt es, wenn Kekse in den Teig gelegt werden.

 

 

 

Nele Dinauer

 

 

 

 

 

TIPP: Fülle deine Tasse nicht zu voll, denn der Teig verdreifacht seine Größe!